Το Λονδίνο γυρνάει πίσω στις «Ρίζες» στο Athens Bar Show και στο Noel. Η Roots, η γνωστή εταιρεία με το τετράγωνο μπουκάλι και τη Roots Mastiha, Roots Tentura, Roots Rakomelo, Roots Herb spirit) στα πλαίσια του Athens Bar Show, και μετά την ολοκλήρωση του διαγωνισμού “Back to The Roots” στο Λονδίνο το Σεπτέμβριο, φέρνει λίγο άρωμα Λονδίνου στην Αθήνα. Bartenders από μερικά από τα καλύτερα μπαρ του Λονδίνου και του κόσμου θα μας παρουσιάσουν μερικές απλές συνταγές τους, που τους γυρίζουν πίσω στις ρίζες τους.
Το απλό δεν είναι πάντα τόσο εύκολο, και στην πολυπλοκότητα των σύγχρονων ποτών, χάνεται συχνά η ομορφιά του απλού. Αυτό έρχονται να μας θυμίσουν ορισμένοι απο τους σημαντικότερους νέους bartender παγκοσμίως για 2 μέρες στο Athens Bar Show στο περίπτερο της Roots, και καθώς η έκθεση απευθύνεται σε επαγγελματίες, την Τρίτη 7 Νοεμβρίου, μετά τις 21.30 το βράδυ το Λονδίνο καταλαμβάνει το NOEL στην Κολοκοτρώνη ! Πιο συγκεκριμένα πίσω από τη μπάρα του Noel θα εκπροσωπούνται 4 από τα καλύτερα μπαρ του Λονδίνου, και μεταξύ τους και το καλύτερο μπαρ του κόσμου για το 2017 !
Το takeover του Noel θα κάνουν οι: Gabriele Manfredi - Mihai Ostafi από το Oriole bar (#17 best bar in the world 2017) Michele Venturini (Cahoots Bar) Sergio Leanza (UK Back to the Roots competition winner - Nine Lives bar) Giannis Sitanos (American bar , Savoy - #1 best bet in the world 2017) Οι συνταγές που θα παρουσιαστούν θα είναι απλές, σερβίρονται ήδη στο Λονδίνο, και έχουν φυσικά ελληνικό χαρακτήρα. Γιατί καμιά φορά για να γυρίσουμε πίσω στις «ρίζες», πρέπει να δούμε μπροστά.
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε εδώ κι εδώ.
