H πρώτη εντύπωση που σου δίνει o Foinikas Square είναι μαγική. Νομίζεις πως βρίσκεσαι μέσα σ' ένα παραμύθι και στο μυαλό σου έρχονται εικόνες από την Ολλανδία, τη Γερμανία και την Αυστρία.
Γύρω από το cocktail bar του Foinikas Square, μπορεί να μην υπάρχουν κανάλια και τουλίπες, αλλά το σκηνικό του το σύνθετουν σπίτια με πράσινες, κόκκινες και κίτρινες προσόψεις, «γαρνιρισμένες» με λευκές λεπτομέρειες και φωτισμένα παράθυρα.
Όλα αρμονικά συνδυασμένα μεταξύ τους, σε συνάρτηση με τα φυτά και τα λουλούδια που κάνουν την πλακόστρωτη πλατεία ακόμα πιο φιλόξενη, τη στιγμή που ο ουρανίσκος σας γεύεται ενα δροσερό cocktail.
Το Cocktail μας παρουσίασε ο Bartender Νίκος Μακρής.
Cucu Spice Cocktail
Συνταγή:
60 ml London Dry Gin
20 ml Cucumber Syrup
15 ml Apricot Liqueur
20 ml Passion Puree
25 ml Fresh Lime Juice
Top - Up Pimento
Method: Shake
Glass: Old fashion
Garnish: Cucumber Peel, Pomegranate Seeds
Ice: Crushed Ice
