Στις 11 Δεκεμβρίου του 1922 γεννιέται ο Γρηγόρης Μπιθικώτσης

Ο Γρηγόρης Μπιθικώτσης γεννήθηκε στο Πειρστέρι από φτωχή οικογένεια ώντας το όγδοο τέκνο της και μπήκε στην ελληνική δισκογραφία το 1949 σε ηλικία  27 ετών συνθέτοντας το τραγούδι "Το καντήλι που τρεμοσβήνει" σε στίχους Χαράλαμπου Βασιλειάδη. Συνέθεσε πάνω από 200 κομμάτια με επιτυχίες όπως  "Του Βοτανικού ο μάγκας", "Σε τούτο το στενό", "Στου Μπελαμή το ουζερί", "Ένα όμορφο αμάξι με δυο άλογα" αλλά και πολλά ακόμη.

Σημαντική στιγμή στην καριέρα του ήταν η συνάντησή του με τον Μίκη Θεοδωράκη στη Μακρόνησο όπου και οι δύο ήταν εξόριστοι και η συνεργασία τους στο "Επιτάφιο" σε ποίηση του Γιάννη Ρίτσου έργο στο οποίο χάρισε μία ερμηνεία που έφερε νέα δεδομένα στο λαικό τραγούδι, ενώ σημαντική ήτνα και η ερμηνεία του στο "Άξιον εστί" των Θεοδωράκη-Ελύτη. Στο πλευρό του Μάνου Χατζιδάκι προέκυψαν τα ίσως καλύτερα κομμάτια του, ενώ στις σημαντικές συνεργασίες του περιλαμβάνονται οι Σταύρος Ξαρχάκος και Δήμος Μούτσης ενώ έχει ερμηνεύσει τραγούδια του Μάρκου Βαμβακάρη, του Βασίλη Τσιτσάνη, του Γιώργου Μητσάκη, του Γιάννη Παπαϊωάννου και του Άκη Πάνου. Τιμήθηκε από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Κωνσταντίνο Στεφανόπουλο τον Ιανουάριο του 2003 με το Χρυσό Σταυρό του Τάγματος του Φοίνικα, καθώς και με το Χρυσό Μετάλλιο της Πόλης των Αθηνών ενώ πολυάριθμες είναι οι συναυλίες που έχουν γίνει προς τιμήν του. Τον δρόμο του τραγουδιού ακολούθησε και ο συνονόματος γιός του.