Καθημερινά αναψυκτικά με ζάχαρη φαίνεται να συνδέονται με σημαντικά αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου, σύμφωνα με στοιχεία που συγκέντρωσαν ερευνητές από περισσότερους από 112.000 ανθρώπους σε αρκετές δεκαετίες. Οι ερευνητές εντόπισαν 278 περιστατικά καρκίνου του στομάχου και διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν τουλάχιστον ένα ζαχαρούχο ποτό την ημέρα είχαν περίπου διπλάσιο κίνδυνο σε σχέση με όσους έπιναν λιγότερο από ένα τέτοιο ποτό τον μήνα. Η συσχέτιση καταγράφηκε τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες.
Περισσότερα από ένα αναψυκτικό την ημέρα
Ιδιαίτερα έντονη ήταν η εικόνα στις γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερα από ένα ζαχαρούχα ποτά καθημερινά. Σε αυτή την περίπτωση, ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του στομάχου ήταν σχεδόν τριπλάσιος σε σύγκριση με τις γυναίκες που έπιναν τέτοια ποτά σπάνια. Στα ποτά που εξετάστηκαν περιλαμβάνονταν, μεταξύ άλλων, αναψυκτικά, λεμονάδες, punch και αθλητικά ποτά. Ένα από τα στοιχεία που ξεχώρισαν οι ερευνητές ήταν η φρουκτόζη, η οποία αποτελούσε βασικό γλυκαντικό στα ποτά που κατανάλωναν οι συμμετέχοντες. Η μεγαλύτερη πρόσληψή της συνδέθηκε επίσης με υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του στομάχου. Αντίθετα, η υψηλότερη κατανάλωση αναψυκτικών με τεχνητά γλυκαντικά ή αναψυκτικών χαμηλών θερμίδων δεν φάνηκε να συνδέεται με αυξημένη συχνότητα της συγκεκριμένης μορφής καρκίνου.
Δεν σημαίνει ότι τα αναψυκτικά προκαλούν καρκίνο
Παρά τα ευρήματα, οι ερευνητές είναι προσεκτικοί ως προς την ερμηνεία τους. Η συγκεκριμένη έρευνα, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στο Gastro Hep Advances είναι παρατηρητική, κάτι που σημαίνει ότι εντοπίζει μια σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών και τον καρκίνο του στομάχου, αλλά δεν μπορεί να αποδείξει ότι τα αναψυκτικά αποτελούν την άμεση αιτία της νόσου.
Στην ανάλυση εξετάστηκε επίσης το Helicobacter pylori, ένα βακτήριο που είναι γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου. Ωστόσο, οι διαθέσιμες πληροφορίες για την παρουσία του βακτηρίου ήταν περιορισμένες, όπως περιορισμένα ήταν και τα στοιχεία για το οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του στομάχου. Οι επιστήμονες υπογραμμίζουν έτσι ότι χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιωθεί η συγκεκριμένη σύνδεση και κυρίως για να εξηγηθεί ο μηχανισμός μέσω του οποίου η συχνή κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών μπορεί να σχετίζεται με τον καρκίνο του στομάχου.
Πηγή: Independent
